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鲍矿要闻
 
邹城市太平市场监管来矿开展执法检查
2019-11-27

本月27上午,邹城市太平市场监管所一行3人来矿开展执法检查。

在矿后勤服务中心,检查组采取不打招呼、直接深入岗点抽检的方式,先后到食堂、井口餐厅、外宾招待所,着重对食品快检、原材料进货、废弃物处置、索证索票、餐具消毒等相关台账,以及食物加工操作流程、从业人员的健康管理等关键环节和重点部位进行认真检查。

检查组充分肯定了后勤服务中心的管理措施和食品安全意识,并就食堂面点班操作间顶板老化等问题提出了整改建议。(单晶晶)

责任编辑:孔庆峰


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