本月27上午，邹城市太平市场监管所一行3人来矿开展执法检查。

在矿后勤服务中心，检查组采取不打招呼、直接深入岗点抽检的方式，先后到食堂、井口餐厅、外宾招待所，着重对食品快检、原材料进货、废弃物处置、索证索票、餐具消毒等相关台账，以及食物加工操作流程、从业人员的健康管理等关键环节和重点部位进行认真检查。

检查组充分肯定了后勤服务中心的管理措施和食品安全意识，并就食堂面点班操作间顶板老化等问题提出了整改建议。（单晶晶）

责任编辑：孔庆峰